Mr BACOT Lionel  de la Ferme des POURCHOUX s'est installé sur la commune d'OUROUX dans le

Haut Beaujolais à 600 mètres d'altitude dans les années 2000.

Ses vaches de races MONTBELIARDES et PRIM'HOLSTEIN produisent exclusivement du lait.

En 2010 suite à une 1ère crise du lait notre producteur décide de transformer une partie de sa production en yaourts.

Ayant également une attirance pour ce genre d'activité et en suivant les conseils d'un très bon ami, il se lance...

Depuis il transforme aujourd'hui environ 40 000 litres de lait en yaourts et en lait pasteurisé pour fournir beaucoup

de cantines scolaires régionales et notre magasin Ferme en ville.

Les vaches sont nourries avec les fourrages produits sur l'exploitation ( enrubannage, foin et maïs) et il achète

quelques aliments en complément d'alimentation seulement.

LES PARFUMS  DE  YAOURTS :

- Vanille                 - Myrtille              - Nature

- Abricot               - Citron

- Fraise                 - Framboise

La Ferme des Pourchoux

Mr BACOT Lionel

Les Pourchoux

69860 OUROUX