Aromatiques, tisanes, sirops Bio...

Julien FELLOT et Delphine BILLET sont installés sur la commune de RIVOLET au lieu dit Pierre Fillant

depuis 2005. Ce jeune couple travaille ensemble pour cultiver des plantes aromatiques élaborées selon

les critères de l'agriculture biologique. La surface d'exploitation est divisée premièrement en 2 jardins

de plantes aromatiques et d'un jardin de petits fruits sur une surface totale de 3500m2.

Ils exploitent également 30 hectares pour leur troupeau de brebis, terrains sur lesquels ils font la

majorité des cueillettes sauvages ( jeunes feuilles de ronce, fleurs de sureau, ortie....)

 

Julien et Delphine vous proposent à Ferme en ville:

                                                                                  - des tisanes:- Tilleul                - Sarriette

                                                                  - Verveine              - Agastache

                                                                  - Aubépine             - Achilée

                                                                  - Sureau               - Hysope

                                                                  - Serpolet              - Romarin etc...               

                                                                  - Sauge                                         

 

                                                                                  - des sirops:- Fraise             - Menthe poivrée

                                                                                                       - Framboise         - Bourgeon de pin etc...

                                                                 - Coing

                                                                 - Menthe verte

 

                                                    - des vinaigres:- à l'Estragon

                                                                    - à l'ail des Ours

                                                    - Sels:- à l'ail des Ours

                                                           - au persil

                                                           - au fenouil etc...

Notre ferme est perchée sur les collines du Beaujolais .

Nous avons choisi la complémentarité entre l'animal et le végétal (plantes aromatiques et médicinales, fruits rouges, abeilles, ovins , humains...) ce qui permet une grande biodiversité sur le site.

Nous travaillons pour proposer des produits de qualité.

Mr FELLOT Julien et Delphine BILLET

Pierre Fillant

69460 RIVOLET