Confitures, Coulis, Sorbets, Fruits au sirop

Les Gourmandises de la Gargotière, Gisèle Thomas, Rontalon

Quand on rentre dans l'atelier de Gisèle, on est vraiment envahi par les odeurs gourmandes de ses préparations artisanales... Fille et petite fille de paysan, elle reprend en 2003 l'outil de production familiale et développe la transformation de fruits en confitures, coulis, confits... Gisèle pratique une agriculture transparente de la récolte des fruits jusqu'à la mise en verrine. L'ensemble des produits font ressortir la vraie saveur des ingrédients. Elle ne rajoute pas de pectine dans ses confitures et utilise du sucre bio garanti sans OGM.

 

Privilégiant la vente directe, Gisèle nous fait le plaisir de proposer sa gamme de produits au travers du panier paysan. Et toujours à la recherche de nouvelles recettes, Gisèle vient de commencer la production artisanale de muffins à la framboise dont elle seule connaît la recette... A découvrir dans vos paniers...!

Les produits

 

- Confitures                                                                    - Sorbets : Framboise, Fraise, Mûre, Pêche de vigne, Figue,

- Coulis                                                                             Cerise, Cassis, Groseille, Abricot, Mirabelle, Coing, Potiron-orange,

- Pâtes de fruits                                                               Quetche, Poire, Cynorhodron.

- Fruits au sirop

- Confit d'oignons

- Chutney

- Chocolats à la crème de fruits de Gisèle en période de Noël.

GAEC de la Gargotière 

Me THOMAS Gisèle

Rontalon